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[[一對一]] J Wisdom Baking Candle 證書課程(2日制)

[[一對一]] J Wisdom Baking Candle 證書課程(2日制)

HK$4,800.00Price

很開心能成為全港第一家獲得J Wisdom Baking Candle證書的教室,現在我們正式招生囉~

作為主打「甜品蠟燭」的我們,一直也對韓國教室 J Wisdom 的 Baking Candle很有興趣,只可惜當時老師沒有教授國外學生的打算。所以,當在今年年中知道可以上課時,便立刻報名了!

修畢課程後,會有一種大開眼界的感覺。同一款蠟材,處理方法不同,就會有不一樣的效果。不同蠟材的配搭,也會製作出不一樣的作品。作為經營「甜品蠟燭」的我們,這個課程真的非常值得學習!

課堂上,我們會完成5個作品,學習8個配飾,整套課程中最吸引的地方,就是能輕易製作出各款看似高難度又高貴的作品,而且只要熟習技巧及配方,之後也可以創作出其他如蘋果批及柑橘批等的甜品蠟燭。

歡迎大家一起來學習這套課程哦!

J Wisdom Baking Candle證書課程(一對一2日制)
完成以下5個作品:

1. 法式脆薄片蛋糕

2. 格紋皮水果撻

3. 水果撻

4. 濃郁水果慕斯

5. 葉紋大理石甜點

配飾製作:

1. 大理石水雲紋裝飾

2. 切片水果

3. 蘋果玫瑰花

4. 法式薄片裝飾

除以上實作,也會口述以下製作:

1. 法式薄片灑粉

2. 白色糖粉

3. 香芹調味粉

4. 開心果碎片

時間:11:00-17:00(含1小時午飯時間)
日期:2天(採取自由預約制)
上課地點:葵興

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