〚一對一〛 CLAB烘焙蠟燭一日證書課程

韓國CLAB烘焙蠟燭一日證書班
 
CLAB是由韓國cocomaison工作室Kang Sun Young老師所創立的協會。「烘焙蠟燭 Baking Candle」是將蠟做成蛋糕與麵包質感的創作，甜點系列更是烘焙蠟燭系列中最容易上手，也是完成後成就感最高的一門課程。即使是沒有經驗的新手也能做出漂亮的作品。完成一日課程後即可申請CLAB證書，擁有CLAB證書後就可教授課程/販售成品。
 
我們的CLAB採取小班教學，僅需一天（約5-6小時）就可以完成整個課程，就算沒有經驗的朋友也能輕鬆上手，是個趣味十足、深受甜品控喜愛的課程。
 
課堂裡會提供詳細的筆記，讓大家回家後也能繼續練習，以確保能自行做出成功的作品。
 
課程內容包括：
✔️ 蛋糕質感蠟燭的製作方法
✔️ 仿真水果（全硬水果及半軟水果）製作技巧
✔️ 奶油蠟的製作方法與配方
✔️ 擠花袋的使用方法
✔️ 糖粉的製作方法
✔️ 基本調色方法與調香比例
✔️ 蠟燭作品如何包裝固定
✔️ 蠟燭作品超完美拍照指導
 
成品包括：
◐切片吐司
◐水果塔
◐三層海綿蛋糕
◐杯子蛋糕
◐馬芬蛋糕
◐Bundt Cake (獨家贈送課程)
 
時間：11:00 - 18:00 (含1小時午飯時間，下課時間視乎學生進度)
上課地點：葵興
 
上課日期：
歡迎自行約課